les Luanda, poissons de nos rivières au diocèse d'Inongo. Terre riche en poissons. Ici on les voit exposer après la pêche pour la vente. On les pêche de jour ou de nuit.
Tous ceux qui sont nés ou passés par le Maindombe se souviendront de ces poissons: les luanda. Poissons de nos rivières. Ils apparaissent vers le mois de Mai quand les eaux de nos rivières commencent à baisser. On les pêche soit par des hameçons ou les filets ( ya kotiolisa).
Comme ils sont bons à manger ces poissons!
Comme ils sont bons à manger ces poissons!
1 commentaire:
Très longtemps que j'en ai mangé, ça me rappel Nioki et ses bingondo buara et misombi; ça se mange avec un bon kwanga et un peu de pilipili. Ah, si ces poissons magnifiques pouvaient attérir sur mon assiette dans ce grang froid de l'Europe!
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